Овочі

Вирощування овочів

Цвітна капуста й броколі – найсмачніші «квіти»

Поговоримо сьогодні про вирощування цих двох капуст, схожості та відмінності в їхній агротехніці. ДОЗВОЛЬТЕ ПРЕДСТАВИТИСЯ – ЦВІТНА КАПУСТА Ця капустяна рослина відома в наших краях більше двохсот років, але такої популярності, як білокачанна – її родичка не здобула.

Читати далі »

Вирощування квасолі: сорти, посадка й догляд

ОСОБЛИВОСТІ БУДОВИ, РОСТУ Й РОЗВИТКУ  Переважна більшість вирощуваних сортів квасолі в Україні належить до виду квасоля звичайна (Phasoleus vulgaris L.). За будовою плодів сорти квасолі ділять на три групи: цукрові, напівцукрові й лущильні.

Читати далі »

«Огірковий» секрет. Особливості вирощування у відкритому ґрунті

ЗНАЙДІТЬ «ПРАВИЛЬНІ» СОРТИ Огірок належить до сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), а його батьківщиною традиційно прийнято вважати теплу Індію, хоча здавна огірки росли й в Африці, і в Греції, і на великій території Римської Імперії.

Читати далі »

Король городу – гарбуз

Любителів гарбуза, як правило, цікавлять два питання: як виростити смачні плоди гарбуза і як їх правильно зберігати, щоб можна було вживати в їжу протягом року Дійсно, на одній рослині можуть вирости різні плоди – одні смачні, а інші – умовно їстівні.

Читати далі »

Вирощування баклажанів у відкритому ґрунті

Якщо немає природного вітрозахисту, то створюють кулісні смуги. Гарним захистом від вітрів вважається стрічковий посів бобів і гороху. У міжкулісних відстанях створюється сприятливий мікроклімат для росту баклажанів.

Читати далі »

Пасинкуємо і формуємо помідори: корисні поради

Пасинки – це пагони-конкуренти головного стебла, які, як правило, з’являються з початком цвітіння і ростуть із листових пазух. На них так само росте листя, з’являються квіти, зав’язуються плоди.

Читати далі »

Коли краще забирати гарбуз з грядки

Із статті дізнаєтесь коли прибирати гарбуз з грядки, як це правильно зробити, ознаки дозрівання цієї культури. Коли зривати гарбуз Правильний час збору урожаю дає можливість отримати овочі із найкращими смаковими властивостями.

Читати далі »

Як краще зберігати гарбуз в домашніх умовах

Із статті дізнаєтесь як зберігати гарбуз в домашніх умовах так, щоб вона тривалий час зберігала свої властивості, консистенцію і смак. Ці знання згодяться більшості господинь, адже цей овоч дуже корисний і його варто включати в наш раціон.

Читати далі »