Гарбуз – корисний велетень

ПоганоНе дужеНормальноДобреВідмінно Проголосуй! (Оцінок ще немає.)
Loading ... Loading ...

Гарбуз - корисний велетень. Фото

Історія гарбуза. Свята і гарбуз

Англійські паломники в 18-му столітті залишили свої будинки і на кораблі Mayflower перетнули океан. Вони влаштувалися на території Америки, побудували там житла, посіяли насіння, привезені з собою, і налагодили відносини з індіанцями, які населяли цю місцевість. Англійці навчилися у індіанців вирощувати кукурудзу, розводити домашню худобу і полювати на різних місцевих тварин. Поселенці восени зібрали відмінний урожай кукурудзи і змогли вперше влаштувати бенкет, щоб весело відсвяткувати зібраний урожай і віддячити, адже тепер вони мають на зиму хороші запаси.

Гарбуз є баштанної культурою. Його найближчі родичі – кавун, диня, кабачок і огірок.

Гарбуз - корисний велетень. Фото

Гарбузи поділяють на два види: їстівні, а також технічні (ті які використовують під час виготовлення ємностей, судин і музичних інструментів). У світі всього налічується близько 10 видів гарбузів: 7 видів багаторічних і 3 види однорічних. Звичний для нас вигляд гарбуза класичної, яку ми вже звикли бачити на ринках, городах і в американських фільмах про Хелловін, радує око своїми габаритами і приємним теплим помаранчевим забарвленням, однак гарбузи зустрічаються і інших кольорів: сірого, червоного, білого, жовтого та зеленого. Саме цей звичайний вигляд (ще його називають кухонним) гарбузів найбільше поширений. Гарбуз в середньому важить 4-8 кілограм; має максимальний вагу в 33-35 кілограм. Зростає гарбуз практично скрізь і не вимагає унікального догляду. Винятком є лише Антарктида, там гарбуз не росте.

Гарбуз знайом людям не тільки з-за гарного смаку, але і завдяки вмісту безлічі корисних для нашого організму елементів. Він багатий каротином (4-9 міліграм), залізом, вітамінами групи B, C, E, PP, і вітаміном D T, який дуже рідко зустрічається, цей вітамін відповідає в організмі за швидкість обмінних процесів. Багато солей фосфору, заліза, міді допомагають регенерації і відновлення крові, а також при атеросклерозі і великій кількості інших захворювань.

Гарбуз - корисний велетень. Фото

Набір загальнокорисних речовин, які знаходяться в гарбузі, підтримує організм у тонусі, стимулюючи сексуальну активність і сповільнюючи процеси, пов’язані зі старінням. Дуже корисно вживати гарбуз при проблемах з нирками, серцево-судинною системою і як допомогу в процесі перетравлення їжі. Гарбуз допомагає в ході лікування жовчного міхура, печінки, прискорює лікування виразки 12-палої кишки і шлунка, гастритів, колітів, подагри, лікує екзему та опіки, а також допомагає вагітним жінкам при токсикозі.

Насіння містять цинк, вживаючи їх кожен день (55-60 насіння) можна зовсім забути про такі проблеми як запалення передміхурової залози. Страви з гарбуза (при дотриманні принципів дієтичного приготування) за допомогою вмісту пектину виводять з організму холестерин. Дуже корисно пити гарбузовий сік. Діабетикам добре його вживати при ожирінні, порушенні речовинного обміну, каменях у жовчному міхурі та нирках. Сік також допомагає при запаленнях передміхурової залози (рекомендується пити по одній склянці соку на день без цукру протягом місяця).

Калорійність гарбуза становить 25 ккал на 100г.

Соціальні мережі

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *