Архіви тегів: капуста

Різноманіття сортів пекінської капусти дозволяє отримати ранній урожай і більш пізній. Не варто обмежуватися вибором якогось одного сорту, набагато цікавіше і надійніше посадити кілька сортів і гібридів. У цій статті наведені найбільш популярні у садівників-любителів сорти і гібриди пекінської капусти. Гарного вам врожаю.

Капуста по сортам підрозділяється на кілька видів:

У нас про користь і смакові якості цієї капусти, в принципі, відомо але, на жаль, на потік вирощування кольрабі у нас не поставлено. Більш досвідчені в питаннях вирощування вишуканих овочів європейці приділяють набагато більше уваги цій культурі, знаючи її корисні властивості і невибагливість.

Цвітна капуста потрапила до нас в XVIII столітті і в силу своєї дорожнечі, довгий час була доступна тільки забезпеченим представникам аристократії. Після виведення сортів, здатних давати гарні врожаї в наших широтах, отримала повсюдне поширення. Нині кольорова капуста вирощується майже на кожному садовій ділянці.

Брокколі родом з Південної Італії і відома вже 2000 років. У нас з’явилася порівняно недавно і поки нечаста гостя на дачних ділянках, що абсолютно марно. Брокколі лікувально-дієтичний продукт, використовується для профілактики і лікування багатьох захворювань, її корисні властивості незаперечні.

Цвітна капуста відома своїм вибагливим характером. При вирощуванні цієї принцеси доводиться враховувати все: вибір сорту, якість розсади, своєчасність поливи, підживлення та ін. Щоб отримати конвеєрне дозрівання капусти протягом всього сезону, необхідно висаджувати на ділянці кілька сортів з різним терміном дозрівання. У цій статті наведені найпопулярніші сорти цвітної капусти.

У нашій країні білокачанну капусту вирощують майже так само часто як і картоплю. В ній міститься багато вітамінів і мінеральних солей: В1, В2, В6, РР, С, фосфор, залізо, кальцій, марганець, калій. Давно відомі лікувальні властивості капусти. Клітковина, що міститься в білокачанній капусті, стимулює роботу кишечника. Капуста має протизапальну і антисептичну …

У боротьбі з хворобами капусти, упор потрібно робити на профілактику. Капуста схильна накопичувати отруйні речовини в листках, тому обробка отрутохімікатами небажана, повинна проводитися тільки в крайньому випадку і до утворення качана.

Хоча ця культура отримала свою популярність тільки на початку минулого століття, вона заслужено вважається одним з найбільш корисних видів капусти. І якщо ви вирішите, що у вашому саду-городі повинна «оселитися» брюссельська капуста, вирощування її дозволить переконатися в більш поживних властивостях, порівняно з білокачанної.

Брокколі — культура не занадто вибаглива у догляді, майже не пошкоджується шкідниками та при дотриманні агротехніки дає хороший урожай. Брокколі відрізняється своєю холодостійкістю, що дозволяє вирощувати не тільки в південних районах і середній смузі, але і на Уралі. Потрібно просто правильно вибрати сорти.