Спосіб укриття виноград визначає обсяг роботи, яку вам необхідно буде виконати, розкриваючи його. Існують такі варіанти вкриття:
– повне й часткове укриття має найбільше поширення в середовищі садівників. Найбільшою популярністю користується плівка в якості укривного матеріалу. Під час відкриття слід просто зняти з рослини захисний матеріал;
– підгортання застосовують, в основному, для захисту молодих рослин. Знімати шар ґрунту з лози необхідно, поки він не просохнув повністю. В іншому випадку, ви просто можете ушкодити тендітну рослину засохлими грудками землі.
ЧОМУ ВАЖЛИВО РОЗКРИВАТИ ВИНОГРАД ВЧАСНО?
Наслідки раннього розкриття полягають в ушкодженні молодих бруньок. Так відбувається найчастіше під час весняного заморозку, до якого виноград не пристосований.
Пагони гинуть при температурі -0,5…-1°С, а бруньки -2…-3°С. У такому випадку відбувається регенерація, і рослина продовжує свій розвиток із бруньок, що заміщають. Вони розвиваються тільки після загибелі центральних (основних). Проблема полягає в тому, що такі пагони є безплідними. Лише невеликий відсоток виноградних сортів має здатність плодоносити із бруньок, що заміщають, але навіть у такому випадку не доводиться сподіватися на повноцінний урожай. Ушкоджена після відкриття рослина втрачає свої енергетичні запаси й значно вибивається із природного графіка вегетації. Це приводить до запізнювання врожаю й зниженню його якості навіть при наявності неушкоджених морозом бруньок.
Розкриття винограду не повинне й запізнюватися. Якщо ви використовуєте як основний матеріал плівку, то вам варто остерігатися парникового ефекту. Такий спосіб накриття сприяє більш інтенсивному прогріванню повітря навколо куща. Підвищення вологості й температури стимулюють більш швидкий розвиток молодих пагонів. При подальшому звільненні від шпагату й підв’язуванні до опор, велика їх кількість просто обламається й загубиться. Крім цього, варто згадати про те, що земля, на відміну від повітря, прогрівається повільно. Такий дисонанс температури є стресовим чинником для рослини. Вологі умови створюють ідеальне середовище для розвитку грибкових і гнильних інфекцій, які можуть нанести лозі значну шкоду.
СТРОКИ ВИКОНАННЯ
Часовий проміжок, за який потрібно встигнути розкрити виноград, залежить від кліматичних умов місця вирощування. Також слід ураховувати велику кількість інших факторів, про яких мова йтиме нижче. Не існує точних рекомендацій, коли відкривати виноград навесні, але завжди можна вибрати найбільш зважений і раціональний підхід.
Орієнтуватися необхідно на погодні умови. Оптимальним часом вважається той, коли середньодобова температура повітря встановлюється на показнику +10°С, заморозку не передбачається, на деревах набрякли бруньки, а ґрунт добре підсохне. Ці рекомендації підходять як для дорослих, так і для молодих лоз.
ПОГОДНІ УМОВИ
Коли відкривати виноград навесні? Як правильно вибрати погоду? Ці питання турбують не одну сотню виноградарів. Професійні садівники рекомендують скористатися прогнозом погоди й переконатися в тому, що в найближчі 3-5 днів після відкриття не буде опадів. Оптимальний ефект має ясна, сонячна погода.
Такі запобіжні заходи потрібні для кращого висихання й провітрювання лоз після відкриття. Це допоможе уникнути розвитку безлічі грибкових захворювань і гнилизни.
ЗАГАРТУВАННЯ ВИНОГРАДУ
Серед виноградарів існує популярна думка, що перед остаточним розкриттям, варто проводити загартування винограду. Для цього, за 3-5 днів до зняття плівки, у ній роблять кілька невеликих отворів або просто відкривають на день. Так ви запобіжите розвитку парникового ефекту й допоможете рослині пристосуватися до умов існування що змінюються.
ДОГЛЯД
Після зимівлі слід негайно почати першу профілактичну обробку. До моменту пробудження бруньок проводять обприскування мідним купоросом (2%), який має гарну фунгіцидну активність. Така обробка не тільки запобіжить розвитку грибкових захворювань, але й придушить активність уже існуючих патологічних вогнищ.
Весняний період проявляється бурхливим ростом і розвитком рослини, тому вона потребує відповідної підгодівлі. Під час перекопування рекомендується вносити під верхній шар ґрунту азотовмісні добрива. Після повного відкриття можна починати застосовувати органічні речовини (гній, перегній і торф). Їх закопують на глибину 40-50 см на відстані півметра від куща.
Не менш важливим етапом є формування й обрізка. Її роблять після ретельного огляду гілок. У першу чергу відсікаються всі зламані, ушкоджені морозом або шкідниками частини.
Полив потрібно здійснювати дуже обережно. Підвищена вологість ґрунту є одним з головних факторів, що приводить до розвитку грибкових захворювань. Крім цього вона може привести до гниття корінь. Слід пам’ятати, що вогкий ґрунт більш схильний до промерзання. Більшість фахівців сходяться в думці, що полива слід уникати доти, поки ґрунт добре не просохне.
