Як зберегти капусту свіжою до літа?

Для початку видаліть з качанів підпорчене, пожовтіле, сухе листя. Зріжте качан. Чистий качан герметично обгорніть плівкою в кілька шарів, щільно пригладжуючи кожний. Двох шарів, як правило, цілком достатньо. 

Упаковану капусту укладають, в ідеалі, у ящики, але можна зберігати на поличках або мішках.

Раз на місяць качани рекомендується перевіряти на предмет псування. Якщо качан зіпсувався, зніміть плівку і, обрізавши зіпсовані ділянки, знову загорніть його.

Автор Садівник

Полюбляю вирощувати фрукти та овочі на присадибній ділянці. Ділюся порадами по догляду за садом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *