Сам кукурбітацин має ряд корисних властивостей: – має протипухлинну дію; – виявляє анальгетичний вплив; – має протизапальну активність; – сприяє посиленню секреції жовчі в організмі; – підвищує апетит; – гіркі огірки сприяють схудненню. Найбільша кількість
Читати далі »Така різна м’ята
М’ята була відома людям ще в прадавній Греції, єгиптяни її клали в гробниці фараонам, і назву їй дали на честь німфи Менти, перетвореної в рослину з холодним, але воістину чудовим ніжним запахом, що освіжає.
Читати далі »Пустоцвіти на огірках
Чоловіча квітка Їх нескладно відрізнити за зовнішнім виглядом: квітки чоловічого типу розташовуються на тонкій стеблинці, а жіночі мають у своєму основані невелике стовщення у вигляді циліндрика, схожого на мініатюрний огірочок, – якщо запилення проходить успішно, із
Читати далі »Збираємо часник правильно
Важливо збирати часник у суху, сонячну погоду. Добре прибраний часник хоча б день повинен полежати на грядці, на сонці, а потім його слід забрати під навіс, що добре продувається. Видаляти коріння й листову масу слід після їхнього висихання. Деякі аматори-городники миють
Читати далі »Помідори черрі: вирощування й корисні властивості
Томати черрі — садовий варіант томатів з маленькими плодами, виведений турботливими селекціонерами. Помідори черрі маленькі, масою 10-30 грамів, нагадують плоди вишні, звідси й назва «черрі», що в перекладі з англійської мови означає «вишня». Корисні
Читати далі »Секрети збирання ріпчастої цибулі
Від правильно обраного строку збирання в значній мірі залежить розмір врожаю, його якість і те, як цибулини будуть зберігатися взимку. Максимальна кількість живильних речовин накопичується в цибулині до моменту полягання листів. У цей період стебло у неї
Читати далі »Ріпа: користь і вирощування
Користь від ріпи нашому організму велика. У деяких країнах використовують молоді листи ріпи для салатів і супів. І правильно роблять. У молодих листах ріпи вітаміну С, каротину й лимонної кислоти більше, чим у листах буряка. Любителі ріпи заквашують листи ріпи й варять із
Читати далі »Посадка часнику під зиму й тонкощі вирощування
Виходячи з назви, можна зрозуміти, що озимий часник сіють під зиму, яровий – навесні. По зовнішніх ознаках вони також відрізняються. Якщо зрівняти дві голівки цих видів, то можна побачити, що часник, посаджений восени, має декілька великих зубчиків в один ряд. Звичайно їх
Читати далі »Настав час збирати капусту
Строк збирання капусти на зберігання – друга половина жовтня. Якщо качани зібрати раніше, то в сховищі складно підтримувати низьку оптимальну температуру, оскільки ще тепло. При пізнішому збиранні виникає небезпека заморозків. Капуста, як відомо, відноситься до
Читати далі »14 фактів про гарбуз, про які ви не знали
Факт 2. Першими хто окультурив і став використовувати гарбуз у їжу стали корінні мешканці Америки, задовго до появи там Колумба. В 14 столітті гарбуз потрапив у Європу. Потім потрапив до України, де став одним із самих популярних продуктів. З нього готували буквально все: і
Читати далі »