Овочі

Вирощування овочів

Гіркі огірки: що робити

Сам кукурбітацин має ряд корисних властивостей: – має протипухлинну дію; – виявляє анальгетичний вплив; – має протизапальну активність; – сприяє посиленню секреції жовчі в організмі; – підвищує апетит; – гіркі огірки сприяють схудненню. Найбільша кількість

Читати далі »

Така різна м’ята

М’ята була відома людям ще в прадавній Греції, єгиптяни її клали в гробниці фараонам, і назву їй дали на честь німфи Менти, перетвореної в рослину з холодним, але воістину чудовим ніжним запахом, що освіжає.

Читати далі »

Пустоцвіти на огірках

Чоловіча квітка Їх нескладно відрізнити за зовнішнім виглядом: квітки чоловічого типу розташовуються на тонкій стеблинці, а жіночі мають у своєму основані невелике стовщення у вигляді циліндрика, схожого на мініатюрний огірочок, – якщо запилення проходить успішно, із

Читати далі »

Збираємо часник правильно

Важливо збирати часник у суху, сонячну погоду. Добре прибраний часник хоча б день повинен полежати на грядці, на сонці, а потім його слід забрати під навіс, що добре продувається. Видаляти коріння й листову масу слід після їхнього висихання. Деякі аматори-городники миють

Читати далі »

Помідори черрі: вирощування й корисні властивості

Томати черрі — садовий варіант томатів з маленькими плодами, виведений турботливими селекціонерами. Помідори черрі маленькі, масою 10-30 грамів, нагадують плоди вишні, звідси й назва «черрі», що в перекладі з англійської мови означає «вишня». Корисні

Читати далі »

Секрети збирання ріпчастої цибулі

Секрети збирання ріпчастої цибулі

Від правильно обраного строку збирання в значній мірі залежить розмір врожаю, його якість і те, як цибулини будуть зберігатися взимку. Максимальна кількість живильних речовин накопичується в цибулині до моменту полягання листів. У цей період стебло у неї

Читати далі »

Ріпа: користь і вирощування

Користь від ріпи нашому організму велика. У деяких країнах використовують молоді листи ріпи для салатів і супів. І правильно роблять. У молодих листах ріпи вітаміну С, каротину й лимонної кислоти більше, чим у листах буряка. Любителі ріпи заквашують листи ріпи й варять із

Читати далі »

Посадка часнику під зиму й тонкощі вирощування

Виходячи з назви, можна зрозуміти, що озимий часник сіють під зиму, яровий – навесні. По зовнішніх ознаках вони також відрізняються. Якщо зрівняти дві голівки цих видів, то можна побачити, що часник, посаджений восени, має декілька великих зубчиків в один ряд. Звичайно їх

Читати далі »

Настав час збирати капусту

Строк збирання капусти на зберігання – друга половина жовтня. Якщо качани зібрати раніше, то в сховищі складно підтримувати низьку оптимальну температуру, оскільки ще тепло. При пізнішому збиранні виникає небезпека заморозків. Капуста, як відомо, відноситься до

Читати далі »

14 фактів про гарбуз, про які ви не знали

Факт 2. Першими хто окультурив і став використовувати гарбуз у їжу стали корінні мешканці Америки, задовго до появи там Колумба. В 14 столітті гарбуз потрапив у Європу. Потім потрапив до України, де став одним із самих популярних продуктів. З нього готували буквально все: і

Читати далі »