Добре вже на початку грудня повісити в саду годівницю. синиці, що залишилися на зимівлю, горобці та інші птахи будуть раді гостинцям, і у свою чергу, навесні, подбають про сад.
РОБОТИ НА ПРИСАДИБНІЙ ДІЛЯНЦІ
Накопичуйте сніг на ділянці: потужний сніжний покрив може зберегтися навіть при дуже тривалій відлизі і тим самим охоронити рослини від ушкоджень при настанні сильних морозів.
Під час відлиг підсапуйте стовбури дерев, збираючи сніг з міжрядь і доріжок. Підсапуйте дерева снігом, щоб попередити сонячні опіки та морозобоїни. Найбільш вразливі штамби й основи великих гілок. Утоптуйте сніг біля молодих дерев і прикопаних саджанців – це заважає проникненню мишей. При випаданні снігу вкривайте ним суницю і ягідні кущі. Щоб віджахнути зайців, обмажте рослини сметаноподібною сумішшю рівних частин коров'яку і глини з додаванням ложки карболової кислоти.
Перевірте й відрегулюйте газові або електричні опалювальні системи в зимових садах і теплих теплицях.
Розберіть запаси насіння овочів. З настанням морозної погоди (уночі нижче -10°С) закрийте щілини в укриттях троянд, залишені для провітрювання
Продезінфікуйте садові інструменти. Збудники таких небезпечних захворювань, як фузаріоз, вертицильоз, килу хрестоцвітних, бактеріальний рак та інші, живуть у землі. Навіть найдрібніші, непомітні для ока часточки ґрунту можуть містити інфекцію. Обробіть інструменти міцним розчином марганцевокислого калію, дрібні інструменти можна прокип'ятити протягом півгодини.
ДЕКОРАТИВНИЙ САД
Продовжуйте доглядати за бульбами, що зберігаються в будинку, і бульбоцибулинами. Якщо коренебульби жоржин почали в'янути, знизьте температуру до оптимальної (5-7°С) і зволожте субстрат. Якщо ж на них з'явилася гниль, обріжте підгнилі частини, обробіть міцним розчином марганцевокислого калію і замініть субстрат, у якому зберігаються коренебульби, на свіжий і більш сухий.
У гладіолусів вибирайте захворілі бульбоцибулини, а сусідні протягом півгодини обробіть в 0,2%-ому розчині фундазолу, потім просушіть й укладіть в чисту тару.
У другій половині грудня переставте в приміщення з температурою 2-4°С цибулини тих культур і сортів, які ви плануєте до вигонки у квітні. Це затримає ріст і розвиток паростків.
Сніг на квітах дуже корисний як укриття для троянд і зимуючих у ґрунті багатолітників: півоній, ірисів, флоксів, астильби, тому підкиньте снігу на клумби й рабатки.
ПЛОДОВИЙ САД
Узимку на оголених деревах особливо добре помітно, де влаштувалися зимувати шкідники. Якщо ви побачите в кроні клубок сухого листя, скріплений павутиною, обов'язково зніміть його – там зимують гусениці білану або золотогузки. Навесні вони будуть вигризати бруньки й бутони, позбавляючи вас урожаю. А молоді гусениці кільчастого шовкопряда на зиму ховаються в оболонки яєць, що розташовані колечками, схожими на бісер, навколо тонких гілочок. Зняти ці кладки практично неможливо, тому доводиться їх зрізати разом з гілкою. І обов'язково зніміть всі сухі, муміфіковані плоди – там зимує гриб – збудник плодової гнилі.
При сильних снігопадах струшуйте з дерев сніг, починаючи з нижніх гілок. Особливо важливо це робити при мокрому снігу. На відміну від пізнього осіннього снігу, що найчастіше зберігається на гілках тільки кілька годин, сніг, що випадає в грудні-лютому, може триматися на деревах кілька днів, усе більше накопичуючись.
У притінку саду влаштуйте сніжний бурт для зберігання живців. Зверху накрийте сніг теплоізоляційним матеріалом. Перед тим як покласти живці в бурт, звільніть їх від плівки й паперу. Установлюйте живці в бурт вертикально. Збоку підсапайте їх піском або торфом.
БОРЕМОСЯ З ГРИЗУНАМИ І ЗАЙЦЯМИ
Обов'язково на початку зими необхідно перевірити захист саду від зайців. Перше, що вони знищують, це молоду поросль кущів, потім річні саджанці й кору більш дорослих дерев, висотою до 1 м. Тому не варто ризикувати і, якщо це не було зроблено раніше, поставити навколо стовбурів дрібну сітку або підв'язати густіше (голками вниз) ялинові гілки, надягнути на стовбури спеціальні (продаються в магазинах) пластикові трубки, що розгинаються, або виставити сенсорні відлякувачі. Якщо ж сад надійно обгороджений, достатньо періодично придивлятися – чи не з'явилися в ньому сліди шкідників.
Але є в сплячого саду й інший шкідник – миші. Якщо вони завелися в саду, то це швидше за все полівки. Миші-полівки риють системи ходів і залишають на поверхні невеликі горбки, у яких можна знайти залишки корінців. У першу чергу вони з'їдають цибулини тюльпанів, а потім приймаються й за все інше, не виключаючи корені молодих саджанців. Тому в пристовбурних колах дерев необхідно регулярно притоптувати сніг, руйнуючи їхні ходи, і розкидати зубки часнику, листя волоського горіха, гілочки туї або бузини, які так не любить полівка.
Через підвищення активності гризунів не зайвим буде ще раз заглянути й у сховища. Перевірити, чи всі вентиляційні отвори прикриті сіткою, установити пастки для мишей, розкласти отруту для пацюків або поставити спеціальні ультразвукові відлякувачі.
ПЕРЕГЛЯДАЄМО ЗАКЛАДЕНУ НА ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКЦІЮ
Обов'язково в грудні необхідно знайти час на те, щоб оглянути і перебрати закладені на зберігання яблука, картоплю, капусту, буряк та інші овочі. Гнилі екземпляри необхідно винести з підвалу, а місце, де вони лежали засипати піском змішаним з вапном.
Якщо в ящику з яблуками спостерігається близько 10% ушкоджених плодів – краще весь його відразу зняти зі зберігання. Якщо зіпсованих яблук незначна кількість – ушкоджені необхідно видалити, а ті, що лежали поруч протерти дрантям і впакувати в папір. Недовго зберігаються й груші. Тому їх краще переробити, а так само інші фрукти й овочі, у яких ви не впевнені, що вони можуть ще полежати.
Обов'язково необхідно контролювати показники температури й вологості у сховищі. Для цього гарними помічниками стануть психрометр і термометр. Температура має триматися в районі від +1 до + 5 °C, вологість від 85 до 95%. Якщо повітря сухе, у приміщенні потрібно поставити ящик зі зволоженим піском, якщо зайво вологе – провести провітрювання, і встановити ящик з негашеним вапном (воно має високу гігроскопічність). При цьому важливо не допускати різких перепадів температур.
