Прихильники органічного землеробства, не без підстави вважають, що, перекопуючи ґрунт, ми створюємо ідеальні умови для загибелі ґрунтових мікроорганізмів і для росту насіння бур'янів, а намагаючись дати корінням повітря, ми найчастіше звільняємося від самих коренів.
Осіння обробка ґрунту на городі цілком залежить від того, який у вас ґрунт. Для важких глинистих і неокультурених ґрунтів осіння перекопка ґрунту є обов'язковою. А на легких, пухких, глибоко окультурених ґрунтах глибоку перекопку робити взагалі не слід, замінивши її глибоким розпушуванням.
КОЛИ ПЕРЕКОПУВАТИ
До обробки ґрунту приступають відразу після збирання врожаю. Її проводять, насамперед, для видалення бур'янів і внесення в ґрунт добрив. Якщо утримується суха погода, то висохле бадилля овочів і корені бур'янів можна спалити, а попіл використати тут же при перекопуванні. Зрозуміло, при спалюванні бадилля помідорів і огірків з теплиці загинуть і всі хвороботворні початки.
Але все-таки корисніше основну масу бур'янистих рослин, листя, бадилля овочевих культур і коренеплодів закласти в компостні купи, при можливості обробивши цю масу препаратом "Байкал ЕМ1", або закласти в неглибокі траншеї для устрою теплих грядок. А вже потім починається найважча з городніх робіт – осіння обробка ґрунту.
Звичайно, рихлити ґрунт на городі й видаляти багаторічні бур'яни необхідно, особливо якщо це важкі суглинні й глинисті ґрунти, структура яких недосконала. Оскільки під землею коріння рослин дихає, воно споживає кисень, що міститься в порах ґрунту, і виділяє вуглекислий газ. Значить, занадто щільні глинисті ґрунти сильно заважають диханню. При цьому коренева система рослин зазнає недолік кисню.
ЧИ ПОТРІБНО ГЛИБОКО ПЕРЕКОПУВАТИ
Вироблена двічі на рік (часто неправильно) обробка ґрунту і його безперервні розпушування влітку сприяють не поліпшенню, як вважають багато садівників, а розпиленню структури ґрунту. Значить, зловживати без необхідності такою глибокою обробкою ґрунту на городі не треба, хоча восени на важкому глинистому ґрунті без неї практично не обійтися.
Перекопку важкого ґрунту на глибину не більше 15 см необхідно робити тільки восени, причому, не перевертаючи ґрунт, а лише перекладаючи його і збираючи корені багаторічних бур'янів. Уся справа в тому, що флора й фауна верхнього шару ґрунту погано приживається в більш глибоких шарах ґрунту і навпаки. Але, роблячи перекопку з оборотом шару, ми закопуємо мікроорганізми, що звикли жити зверху, у глибину ґрунту, де вони загинуть, а мешканців глибин ми виносимо на поверхню, де їм теж життя немає. І опинившись у незвичних для себе умовах, мікроорганізми, що формують гумус, гинуть з нашою допомогою. А на місці загублених грунтоутворюючих мікроорганізмів поселяються хвороботворні.
А рясні, іноді незліченні поливи, викликані швидким випаром води з незахищеної поверхні вашої грядки, приводять до вимивання необхідного для підтримки структури ґрунту кальцію з оброблюваного родючого шару. А все це веде до руйнування структури ґрунту, погіршення його фізичних властивостей.
Осіннє перекопування ґрунту під овочеві культури наступного року треба проводити якомога раніше, до настання стійких холодів. Зазвичай його починають відразу після збирання пізньостиглих овочевих культур і збирання рослинних залишків.
Осінню обробку ґрунту не можна замінити весняною. Її необхідно завершити до початку заливних дощів, інакше замість розпушування ґрунту його можна навпаки ущільнити, особливо якщо це важкий глинистий ґрунт. Кращий час, для такої обробки ґрунту кінець вересеня-початок жовтня.
Починати таку підготовку бажано з легкого розпушування верхнього шару ґрунту на кожній грядці відразу після збирання на ній попередньої культури. Це можна зробити простіше, швидше й легше всього граблями. Ціль цієї роботи одна – спровокувати проростання насіння бур'янів, яке удосталь потрапило на вашу ділянку. Через два тижні після такого розпушування ваші грядки будуть покриті численними і дружними сходами бур'янів. Ось тепер і прийшов час показати бур'янам, хто хазяїн на вашій ділянці. Ґрунт потрібно розпушити мотикою або пласкорізом. Така осіння "атака" на бур'яни важлива тим, що город позбувається дорослих рослин, які сприяють поширенню шкідників. Навіть якщо пізніше на грядках і з'явиться поросль молодих бур'янів – вона не небезпечна, тому що при весняному розпушуванні ґрунту вони будуть знищені.
В очищеній восени від бур'янів землі на повний хід ідуть оздоровчі процеси. При регулярному проведенні цієї роботи зникають такі бур'яни, як кульбаба, пирій, мати-і-мачуха і т.д., оскільки їхньою видатною живучістю володіють тільки дорослі рослини. А їхня молода поросль має ніжні корінці, які при видаленні надземної частини рослини швидко гинуть.
