Добре зволожений ґрунт має кращу теплопровідність: з нижніх шарів тепло буде безперешкодно надходити у верхні, де розташовується коріння, тому воно менше буде промерзати.
При недоліку вологи дерева й кущі потрібно полити один раз, але рясно. Особливо корисний рясний осінній полив для кісточкових. Адже вони є більш вразливими в зимові холоди. Полив проводять після опадання листя з дерев. Однак різні породи й сорти скидають листя в різний час, тому й полив восени для кожного дерева є індивідуальним.
Для плодових рослин потрібно приблизно 70-80 літрів на квадратний метр проекції крони. При цьому обов'язково зробіть навколо дерева бортики висотою 25-30 сантиметрів, щоб вода в цій чаші поступово й рівномірно усмоктувалася в кореневмісний шар. Однак стежте потім, щоб ґрунт не був перезволожений, зайва волога витісняє з пор ґрунтове повітря, тому коріння починає задихатися і відмирати.