ЯК ОДЕРЖАТИ ЯКІСНЕ ПЕРО В ДОМАШНІХ УМОВАХ
Вигонка цибулі вдома – це не трудомісткий процес, однак він має свої хитрощі. Тим, у кого існує досвід вирощування цибулі на грядці, буде набагато легше.
Технологія вигонки не вимагає яких-небудь спеціальних пристосувань і витрат. Для вирощування зеленої цибулі в пакеті буде потрібно субстрат і посадковий матеріал. Така «грядка» не займає багато місця, а кількість вирощеного пера чимале.
Щоб не допустити помилок і уникнути розчарувань, спочатку потрібно вивчити теорію вирощування. Адже якість зеленого пера залежить від посадкового матеріалу.
ЯК ВИБРАТИ ЦИБУЛЮ ДЛЯ ПОСАДКИ
Як правило, для вирощування зелені садівники використовують скоростиглі сорти цибулі, які дають гарний урожай. У такої цибулі зовсім короткий період «спокою», вона швидко нарощує перо. Непогані результати дає вигонка цибулі порей, шніт, шалот і батун.
Крім того, якщо взимку планується вирощування цибулі на підвіконні, то варто придбати посадковий матеріал заздалегідь. Найкраще для вигонки брати цибулю у сусідів по дачі або на ринку, де, найімовірніше, його не обробляли хімікатами, щоб збільшити строк зберігання. Оброблена цибуля зберігається довше, але зелені з неї зовсім мало, та і якість її змушує бажати кращого.
Порада! Цибуля, яка продається на оптових базах і в супермаркетах зовсім не годиться для вигонки на перо.
Купуючи цибулю перед посадкою, її потрібно розрізати й подивитися кількість майбутніх паростків, вони зеленого кольору. Якщо це тільки один паросток, то саджати цибулю на вигонку не варто. Краще вибрати для посадки в пакет цибулю з декількома точками росту.
Від розміру купленого матеріалу також залежить кількість урожаю, тому занадто велику цибулю не використовують. Оптимальною вважається посадка цибулин діаметром не більш 3 см, можна використовувати сівок.
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ЦИБУЛІ В ПАКЕТІ
Крім правильно обраного посадкового матеріалу, важливо визначитися із субстратом для вигонки. Як правило, для вирощування цибулі на зелень у домашніх умовах не використовують землю. У якості ґрунту беруть тирсу хвойних порід дерева, мохи-сфагнум, який продається у квіткових магазинах, або туалетний папір. Технологія вигонки приблизно однакова, різниця тільки в підготовці субстрату.
ЯК ВИРОЩУВАТИ ЦИБУЛЮ В ТИРСІ
Для вирощування цибулі в пакеті краще купувати пресовану тирсу, яка продаються в зоомагазинах. Такий субстрат дуже економічно витрачається й ціна його невелика.
Перед посадкою тирсу потрібно заздалегідь підготувати. Для цього потрібну кількість ошурок поміщають у ємність і заливають окропом. Набряклі ошурки залишають до повного остигання. Така процедура не тільки дозволяє розмочити субстрат перед посадкою, але й дезінфікує його.
Далі проводять посадку цибулі мостовим способом, що дозволяє заощаджувати місце, при цьому одержуючи гарний урожай.
Порада! У якості субстрату можна використовувати мохи-сфагнум, який обробляють описаним способом.
ВИГОНКА ЦИБУЛІ НА ЗЕЛЕНЬ НА ТУАЛЕТНОМУ ПАПЕРІ
Для посадки цибулі можна використовувати в якості субстрату самий звичайний туалетний папір. Його складають у пакет декількома шарами, після чого заливають окропом. В отриману кашку висаджують заздалегідь підготовлену цибулю.
Важливо! Папір повинен бути в міру вологим, інакше цибуля почне гнити.
ПІДГОТОВКА ЦИБУЛІ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ В ПАКЕТІ
Перед посадкою відібраний якісний матеріал потрібно підготувати. Від передпосадкової обробки буде залежати кількість урожаю, швидкість росту пера, успішне вкорінення цибулин.
- Перш за все необхідно звільнити цибулю від лушпайки, яка легко знімається. Повністю оголювати голівки не потрібно, це може спровокувати гниття.
- Далі в кожної цибулинки потрібно зрізати шийку на висоту близько 1 сантиметра. Ця процедура добре стимулює ріст зеленого пера.
- Після підготовки посадковий матеріал поміщають у теплу воду, поки голівки не вберуть у себе досить вологи. Як правило, час процедури займає 2-3 години.
Підготовлені цибулини висаджують у субстрат. Найкраще голівки розташовувати щільно друг до друга. Цей спосіб дуже ефективний при невеликих площах.
ЯК ПОСАДИТИ ЦИБУЛЮ У ПАКЕТІ
Висаджують цибулю у пакет, не заглиблюючи її, а щільно встановлюючи. Субстрат буде підтримувати цибулю, не дозволяючи їй завалитися набік. Якщо деякі голівки нахиляються, то це не вплине на ріст пера.
Висота субстрату на дні пакета повинна бути не менше 2 сантиметра. Він повинен перебувати у вологому стані, що стимулює ріст кореневої системи. Досить зволожений ґрунт повинен виділяти воду при натисканні, але видимої рідини не повинне бути.
Після висадження цибулі, пакет потрібно як слід надути й зав’язати, не випускаючи повітря.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ЦИБУЛІ В ПАКЕТІ
Перевагою такої посадки є її легкість і доступність. При дотриманні технології, перший урожай зелені можна зрізати через два-три тижні.
Вигонка цибулі має деякі особливості, які варто враховувати при вирощуванні.
- Після висадження цибулі, пакет не слід розв’язувати до того моменту, поки перо не дотягне його вершини.
- Не потрібно в період росту пера поливати або вдобрювати субстрат.
- У перші кілька днів після посадки пакет прибирають у темне, але не тепле місце, щоб стимулювати ріст коріння. Гарна коренева система – великий урожай зеленого пера.
- На третій день пакет виставляють на підвіконня, де достатньо світла для росту й розвитку пера. Особливо важливо вечірнє освітлення посадок. Можливо, знадобиться організація додаткового освітлення.
Дуже важно для гарного росту пера підтримувати необхідну температуру. Чим тепліше в приміщенні, тем швидше розвивається зелень.
Після появи першої зелені, її не рекомендується відразу зрізати, тому що це гальмує ріст нових пучків. Листи обривають по краю, поступово просуваючись до серединки.
Важливо! Після того як цибуля досягне верхівки пакета, його відкривають. Із цього моменту необхідно стежити за рівнем вологості субстрату. Не допускайте його пересихання.
Вирощування зеленої цибулі в пакеті – це дуже цікавий і новий спосіб. Активний ріст пера відбувається за рахунок перепаду температур. Коливання негативних температур за вікном і тепло в будинку створює достатньо конденсату для підтримки вологості. Посадки не мають потреби в додатковому добриві, тому що в голівках утримується необхідна кількість живильних речовин.
Такий спосіб підходить для вирощування зеленого пера в контейнері із кришкою. Якщо місця досить, то замість пакета можна використовувати прозорі впакування від тортів або пластикові ємності із кришками. Технологія вирощування й підготовки посадкового матеріалу не міняється.