Овочі

Вирощування овочів

Чому огірки бувають гіркими?

Тому огірок не любить як занадто спекотну і суху погоду, так і холод, а також різкі температурні перепади. Ці умови є для огірка стресовими, і як захист він починає виробляти спеціальну антистресову речовину – кукурбітацин. Саме ця речовина й надає огіркам гіркий смак.

Читати далі »

Вирощування моркви у відкритому грунті

У статті піднімемо тему: морква вирощування і догляд у відкритому ґрунті. Ви дізнаєтесь, як і коли садити рослину, про вибір ділянки, підживлення і боротьбу зі шкідниками. Вирощування моркви у відкритому ґрунті починається із вибору ділянки під цю культуру.

Читати далі »

Як правильно садити моркву і отримати хороший урожай

У статті розкажемо, як садити моркву насінням у відкритому ґрунті і отримати великий врожай. Морква – незамінна складова багатьох страв, супів, її їдять сирою, тушкують, запікають. Тому, більшість із нас бажає самостійно отримати врожай, а не купувати у магазині.

Читати далі »

Перець чилі: особливості вирощування

Плід перцю є ягодою з погляду ботаніки, хоча в побуті ми звично відносимо перець до категорії овочів. Гострий стручковий перець – напівчагарник або чагарник, що природно зростає у вологих тропічних лісах американського континенту.

Читати далі »

Час сіяти цибулю і щавель

Цибуля-слизун Урахуйте, що всі ці культури будуть рости у вас на одному місці кілька років, тому землю перед посівом варто ретельно заправити добривами.  У наших умовах добре росте щавель Широколистий, а також Бельвільський і Одеський 17. На кв.

Читати далі »

Скорцонера, або чорна морква

Ця культура широко поширена в Західній Європі й Америці, адже за смаковими якостями є однією з найцінніших коренеплідних рослин. Вона легко засвоюється організмом, чинить сприятливу дію при захворюванні цукровим діабетом.

Читати далі »

Про зберігання моркви в пивниці

Із статті дізнаєтесь як правильно здійснювати зберігання моркви в пивниці і (домашніх умовах, в квартирі). Морква збирання врожаю та зберігання на зиму Перед тим, як розглянути як краще зберігати моркву в пивниці, пару слів про збір врожаю.

Читати далі »

Чим корисна морква для здоров’я

В матеріалі розкажемо у чому полягає користь моркви для організму людини, чи можна вживати її сиру, тушковану, варену, в салатах. Приведемо, про вплив моркви на організм жінок, дітей, вагітних; в чому полягає користь відвареної моркви для нашого здоров’я.

Читати далі »