Овочі

Прибирання гарбуза та його зберігання. Строки збирання гарбузів Плоди гарбуза на відміну від інших овочів прибирають один раз при досягненні ними зрілості. І лише плоди сортів, які достигають пізно або якщо літо було холодним збирають недостиглі гарбузи, адже вони вже в процесі зберігання здатні дозріти. Як правило, це роблять у …

Основне правило при вирощуванні цибулі – не дати їй перезріти. Ознаки того, що цибуля дозріла: пожовтіння листя з підсиханням і виляганням стебел у більшої частини посадок. Але не треба чекати поки всі рослини на грядці поляжуть, так як в ході сирої погоди розвиваються різні хвороби, і може початися вторинний зростання …

Ледь зійшов сніг, і пригріло сонце, як відразу ж з’являються на поверхні землі свіженькі паростки багаторічної цибулі. Цей лук, іноді, зростає майже як бур’ян, сам по собі, при цьому, не вимагаючи особливого догляду. Виділивши для нього підлогу пару квадратних метра родючої землі – можете вважати себе забезпеченим весняною ранньою цибулею …

Цибуля-батун є багаторічним рослиною довгого дня. Стебла і листя цієї рослини використовуються в їжу. Взимку погано зберігаються цибулини з тонкими малосоковитий лусочками, а молоді пір’я без проблем переносять заморозки до 7 градусів. Батун здатний рости при недоліку тепла, але висуває великі вимоги до вологості грунту. Потребує регулярних поливів. На сухих …

Морква – це так званий жовто-оранжевий овоч, який є одним з основних джерел каротину. Морква буває пізніх, середніх і ранніх сортів. Ранні сорти коренеплодів часто короткі і солодкі, але вони не так добре зберігаються. Пізні сорти загострені, довгі і значно вище їх врожайність. Морква вимагає легкий грунт. Свіжий гній краще …

Морква в світі вважається одним з найбільш важливих і улюблених овочів. У даній статті ми розповімо Вам про історію цього овоча і самих елементарних рецепти з ним. Морква є одним з найважливіших коренеплодів. Цей овоч вирощують вже близько 3 тисяч років. Така яскрава, солодка і проста в приготуванні, морква вже …

Морква досить популярний коренеплід на наших городах. Пропонуємо Вам ознайомитися з кращими сортами моркви. Ранні сорти Оленка Високоврожайний ранній сорт. Період визрівання від сходів до збору врожаю 85-100 днів. Плоди яскраво-оранжеві, довжиною 10-12 см, соковиті і солодкі. Досить довго можуть зберігатися. Сорт вимагає хорошого поливу і пухкий родючий грунт. Лагуна …

Людство знайоме з морквою ще з давнини. Безліч наукових праць і різних трактатів написано про користь цього соковитого і смачного коренеплоду. І так, моркву… Чим же корисна ця культура? Останні наукові дані свідчать, що вона містить у собі безліч антибіотиків натурального походження, так звані фітонциди, хоча на відміну від цибулі …

Поласувати свіжою соковитою і ранньою капустою мріє кожен. Як же виростити цю красуню пишну на городі? Ранню білоголову капусту вирощую через розсаду. Насіння висіваю в другій половині березня. Улюблені сорти – Соло та Експрес. Загартовані насіння Перед посівом 10 хвилин витримую насіння в гарячій воді (49-51°С). Потім хвилину в холодній. …

Мало хто знає, що кольорова капуста буває не тільки білим, але і жовтою, зеленою і навіть фіолетового – все залежить від сорту. Як отримати хороший урожай цієї культури? За вмістом вітамінів і мікроелементів цвітна капуста нітрохи не поступається білокачанної і навіть перевершує її. Але більш примхлива, і дає хороший урожай …