Грунт пронизаний безліччю капілярів, якими волога піднімається до поверхні, де в спеку й під вітром випаровується майже миттєво. Якщо розпушити верхній шар, капіляри зруйнуються, випаровування зменшиться, у грунті збережеться більше вологи. Це своєрідний полив, тільки сухий. Кажуть, що навіть два розпушування дорівнюють одному поливу.
Часом боляче бачити, як буквально на очах пересихає поверхня розпушеного грунту. Але це не страшно: капіляри зруйновані, волога затримана в грунті. До того ж розпушена земля легше вбирає вологу-конденсат, що утворюється в результаті перепаду нічних і денних температур.
Багато власників ділянок, не забезпечених водою, підтверджують, що отримати пристойний урожай овочів можна за найобмеженішого поливу й навіть без поливу взагалі, причому у спекотне літо. Не пошкодуйте сил на розпушування – будете у виграші.
Якщо встановилася спека, ліпше поливати ввечері. За день верхній шар грунту встигає просохнути. Не пізніше ніж через добу після поливу його слід трохи розпушити. Глибина розпушування має відповідати просохлому шару грунту. У прохолодну погоду не розпушують, поки земля липне до сапки. Але через кілька днів розпушити її треба обов’язково.
А от замульчовані ділянки (де грунт прикритий гарним шаром торфу чи перегною, зрізаної трави тощо) розпушувати не треба. Під мульчею грунт не так швидко втрачає вологу, коріння дихає, бур’яни не ростуть. Необхідно тільки додавати мульчу, якщо вона осяде внаслідок поливів.
На жаль, не завжди вистачає часу і сил, щоб за короткий термін обробити сапкою весь город. У такому випадку рекомендують почати розпушування з огірків (поки у них не зімкнулося листя). Коренева система цих рослин розташовується близько до поверхні. Тріщини пересохлої землі розривають тонкі корінчики, рослина погано розвивається. Розпушують грунт під огірками неглибоко, стараючись не пошкодити коріння, підгрібаючи до них потроху землю з міжрядь.
А от від цибулі, яка вирощується з сіянки, землю, навпаки, при розпушуванні трохи відгрібають, при цьому цибулини утворюються швидше. За вимогливістю до розпушування цибулю ставлять на друге місце.
Розпушена, як перинка, земля необхідна редисці. В ущільненому грунті вона виходить жорсткою, грубою. Власне, такий догляд потрібен усім коренеплодам. Спочатку, коли з’являться сходи, землю розпушують на глибину 3-5 см, а коли рослини підростають – на 24-14 см.
Вдячні за систематичне розпушування грунту всі пасльонові (помідори, перці, баклажани). Під капустою розпушують, поки можна заходити в рядки з сапкою. Адже її потрібно рясно поливати, а поливи дуже ущільнюють грунт.
Свої правила в гарбуза. Грунт під цією культурою, якщо вирощуються мускатні сорти, рекомендують розпушувати відразу після появи сходів і ще два-три рази до повного розвитку огудення. Перше розпушування – на 14-16 см, друге – на 10-12 см, третє – на 6-8 см. Фахівці зазначають: запізнення з розпушуванням призводить до помітного зниження врожаю цієї, здавалося б, невибагливої культури.
