Багато джерел рекомендують пересаджувати полуницю кожні 3-5 років на нове місце, оскільки вона вражається шкідниками та хворобами, а також тому, що погіршується родючість землі на місці її вирощування. Але були часи, коли цю ягоду можна було вирощувати більше 10-15 років на одному місці. Добре б добитися такого результату, правда?
Вирощування полуниці у відкритому ґрунті без хімії перетворюється на легке й захоплююче заняття, якщо ви:
– застосовуєте сидерати;
– використовуєте компост;
– мульчуєте грядки;
– саджаєте поруч рослини-помічники;
– для захисту від хвороб використовуєте біологічні й органічні препарати.
А тепер про все це детальніше.
СИДЕРАТИ НА ГРЯДКАХ ПОЛУНИЦІ
У якості сидератів при вирощуванні полуниці використовують в основному олійну редьку, гірчицю, рапс і гречку. Можна сіяти 2-3 рази за сезон одну-дві рослини із цього списку. Останній посів сидератів роблять у серпні або на початку вересня.
Приблизно через 30-40 днів сидерати підростуть настільки, що їх можна скосити. Скошені сидерати використовують або для мульчі (зрізані рослини мають злегка підсохнути перед укладанням на грядку), або для додавання в компост. Те, що залишилося після скошування, не потрібно зашпаровувати в землю за допомогою лопати або плужка, інакше згубиться велика частина користі від посіву сидератів. Можна скошені сидерати підрізати пласкорізом або ручним культиватором і залишити на грядці. Через якийсь час вони стануть кормом для дощових хробаків і мікроорганізмів. Щоб сидерати швидше переробилися, їх можна полити розчином ефективних мікроорганізмів (наприклад, «Сяйвом»).
Навіщо полуниці сидерати?
По-перше, вони поліпшують структуру землі та підвищують родючість.
По-друге, не дають рости бур'янам.
По-третє, такі сидерати, як гірчиця й рапс дуже гарні фітосанітари. Їхній посів допомагає очистити землю від багатьох хвороб і шкідників. Це дуже важливо, адже чим чистіша земля, тим здоровіші ваші рослини. А немає хвороб – не потрібно застосовувати хімію.
Сидерати використовуються до посадки полуниці на грядку. А якщо ні, то їх складно буде підрізати між кущиками. Коли вже ростуть кущі полуниці, то краще навколо них просто розкласти мульчу.
ЗАСТОСУВАННЯ КОМПОСТУ
Компост – також важливий при вирощуванні полуниці без хімії, оскільки в ньому дуже багато корисних рослині речовин. Він допомагає швидше збільшити родючість землі. Речовини з компосту легко засвоюються рослиною, а оскільки він робиться з органічних речовин, то від цього буде тільки користь. Рекомендується рано навесні на грядку з полуницею укласти 1- 2-х сантиметровий шар компосту (або вермикомпосту). Це дозволить вам виростити гарну й корисну полуницю.
МУЛЬЧА ДЛЯ СОЛОМ'ЯНОЇ ЯГОДИ
Мульчування грядки дуже важливе при вирощуванні полуниці. Чи відомо вам, що в перекладі з англійської полуниця – це солом'яний ягода? Іноземці вже давно застосовують солому в якості мульчі. Навіщо вони це роблять?
Виявляється, мульча значно заощаджує наш час і гроші, оскільки:
– не потрібно полоти грядку від бур'янів (іноді потрібно тільки висмикнути випадково вирослі одиночні бур'яни);
– ягода залишається чистою і здоровою, тому що не торкається землі;
– земля завжди залишається злегка вологою, а не розпеченою від сонця, тому поливати полуницю потрібно значно рідше (або зовсім можна й без поливу обійтися);
– земля залишається пухкою після дощу, не утворюється скоринка як на голій грядці;
– правильно підібрана мульча охороняє від слимаків.
Але мульчу потрібно розкладати не дуже товстим шаром, особливо якщо мульча зі свіжих, тільки-но скошених рослин. Адже через підвищену вологість можуть розвинутися хвороби або поселитися слимаки.
У якості мульчі для полуниці добре використовувати солому, голки хвойних рослин, перепрілу тирсу (але не дрібну). Тирсу краще перемішувати з іншим типом мульчі інакше вона може утрамбуватися, що ускладнить доступ повітря до коренів.
Мульчу потрібно розкласти тоді, коли з'являться квіти на кущах. У такому випадку ваш урожай цієї прекрасної ягоди буде кращим і набагато здоровішим.
ДОБРІ СУСІДИ
Найголовніші рослини-помічники полуниці – часник і цибуля. Вони допомагають захистити її від шкідників і хвороб.
Використовують рослини-помічники й при деяких погодних умовах. Так, для захисту від вітру на північному боці грядки можна посадити один-два ряди кукурудзи. А якщо у вас дуже пекуче літо, то добре б кинути по грядці кілька насінин космеї. Космея дасть легку тінь, а крім того прикрасить вашу полуничну грядку. Можна використовувати й інші рослини. Експериментуйте й у вас усе вийде.
ЗАХИСТ БЕЗ ХІМІЇ
Для захисту полуниці можна застосовувати біологічні й органічні препарати. Вони підвищують імунітет рослини і не наносять шкоди мікроорганізмам, що живуть у ґрунті.
Добре застосовувати ефективні мікроорганізми (їх часто називають просто «ЕМ»). Це дозволить знизити захворюваність рослин, завдяки оздоровленню землі.
Навесні рекомендується полити міжряддя полуниці курячим послідом, що перебродив, розведеним у воді у співвідношенні 1:10.
Від шкідників може врятувати Актофіт. Але його застосовуйте, тільки якщо шкідників дійсно дуже багато. Він хоч і біологічний препарат, але при його застосуванні не можна допускати бджіл до окроплених кущів протягом 24 годин. Останній раз його можна використовувати за 48 годин до збору врожаю.
Ще радять вирощувати полуницю на вузьких грядках, тому що в цьому випадку набагато зручніше за нею доглядати. Це грядки шириною близько 50 см і в цьому випадку висадження рослин буде проводитися лише в один ряд посередині грядки. Відстань між кущиками — близько 50 см.
ЧИ ВИГІДНЕ ВИРОЩУВАННЯ ПОЛУНИЦІ БЕЗ ХІМІЇ?
Як мінімум є 5 причин, щоб вирощувати полуницю без хімії, використовуючи вищеописані методи.
Найважливіша причина – ягоди, вирощені таким способом, можна їсти відразу із грядки. Уявіть собі соковиті, ароматні, солодкі-пресолодкі ягоди полуниці. Ви зриваєте ягоду за ягодою і їсте відразу, як говориться – не відходячи від каси.
Можна із упевненістю стверджувати, що найсмачніша полуниця це та, яку з'їдаєш відразу на грядці. Як тільки ви помиєте її, то разом з водою піде величезна частина смаку й аромату. Перевірено не один раз.
Ви заощаджуєте час і гроші.
Земля й рослини стають здоровішими, а разом з ними й ви.
Шкідники й хвороби обходять стороною такі грядки.
Спостерігаючи за здоровими гарними рослинами, у вас обов'язково покращиться настрій.
До речі, а вам цікаво, як виростити ранню полуницю? Так, це теж можливо в органічному землеробстві. Для цього потрібно просто накрити розсаду полуниці легким агроволокном. Таке вкриття затримує тепло, але в той же час пропускає повітря. Цей прийом допоможе вам зібрати більш ранній урожай. При наявності декількох грядок з полуницею частину можна вкрити агроволокном, а частину залишити без нього. У такому випадку зможете довше ласувати цією смачною ягодою. Ну а якщо хочете знати, як вирощувати полуницю практично до заморозку, то варто подбати про посадку ремонтантної полуниці, а також ремонтантної суниці.
Вирощування полуниці без хімії має ряд особливостей, про які ви вже знаєте. Як бачите, вирощування полуниці цілком можливе без застосування мінеральних добрив і, найголовніше, такі ягоди є значно кориснішими для здоров'я.
