У сучасному світі практично будь-який продукт можна купити в магазині, на ринку або в супермаркеті. Люди настільки забезпечені великою кількістю свіжих овочів і фруктів, що іноді хочуть спробувати себе в роботі із землею та з самостійного вирощування різних культур.
Це не тільки більш економно, але в результаті людина отримує корисний досвід, а також смачний і корисний продукт, в якому гарантовано немає нітратів, пестицидів та інших шкідливих речовин. Нижче розглянемо, як відбувається вирощування полуниці в домашніх умовах. Цю неймовірно смачну ягоду люблять діти і дорослі, її успішно використовують в якості начинки для пирогів, вареників і кексів, а про достатню кількість вітамінів в ній не варто і говорити.
Зміст
Як і де вирощують полуницю?
Як кажуть фахівці, кращим варіантом для вирощування такої ягоди стане оранжерея, теплиця або невеликий парник. Багато власників дач і садових ділянок воліють вирощувати полуницю у відкритому грунті. Іноді для збереження вологи в ґрунті і, відповідно, підвищення врожайності, використовується спанбонд, який відомий серед дачників, як агроволокно. Для тих, хто хоче використовувати європейську практику при вирощуванні полуниці, підійдуть заповнені субстратом мішки, куди і висаджується рослина. Замість мішків можна успішно використовувати традиційні квіткові горщики або ящики.
Як підібрати потрібний сорт ягоди?
Всі сорти полуниці, які були розведені людиною до сьогоднішнього дня, можна розділити на дві групи – ампельна і кущова ягода. Перший варіант є відмінним способом для садівника отримати не лише гарний врожай, але і відмінне природне прикраса для своєї ділянки. Такий вид полуниці відрізняється тим, що у нього плодоносним є не тільки сама рослина, але і його вуса. Враховуючи те, що плоди на самому рослині і вусиках з’являються одночасно, кількість полуниці, зібраною з одного куща, значно збільшується в порівнянні із звичайними сортами.
Також сорти полуниці відрізняються періодом, коли рослина плодоносить – приміром, ремонтантні сорти приносять ягоди круглий рік, а сезонні тільки кілька тижнів на початку літа. Враховуючи вищеописані особливості сортів полуниці, для вирощування в горщиках на домашньому підвіконні краще всього підійдуть ремонтантні ампельні сорти ягоди. Перед посадкою обов’язково потрібно врахувати місце, де будуть розміщені рослини – краще купувати для висадки не вимогливі до кількості сонячного світла сорти, щоб не довелося шукати або обладнати додаткові джерела освітлення. Також для вирощування полуниці в домашніх умовах цілий рік найчастіше вибирають сорти з швидким дозріванням ягід і високим рівнем врожайності.
Грунт для вирощування полуниці
Якщо прийнято рішення виростити ягоду на власному підвіконні в ящику або горщику, то потрібно звернути особливу увагу на якість ґрунту. Його можна зробити самостійно, змішавши в рівних пропорціях перегній, пісок і привезену з лісу землю (краще брати землю з хвоєю). Якщо такої можливості немає, то для вирощування полуниці підійде куплена в магазині землесуміш, яку зазвичай використовують для висадки квітів.
Ягода вимагає, щоб грунт постійно була пухкою і вологою. Крім того, позитивно не вплине на процес росту і застій води в ємності, де росте полуниця. Щоб цього уникнути, на дно горщика або ящика перед висадкою необхідно насипати керамзит або дрібну гальку в якості дренажу. Варто відзначити, що при заборі землі з городу для висадки рослин, необхідно її обробити. Це необхідно для знезараження грунту від мікроорганізмів, які можуть зашкодити процесові росту полуниці. Обробка полягає в процесі пропарювання землі, а також поливу рожевим розчином марганцівки. Через тиждень після цієї процедури можна здійснювати посадку вусів або кущів.
Висадка полуниці в грунт
Перед тим, як висадити розсаду в грунт, необхідно підготувати рослину. Посадка зазвичай проводиться ранньою весною або восени. В останньому випадку кущики розсади потрібно викопати і, присипавши землею, помістити в контейнер, який близько двох тижнів буде знаходитися в прохолодному місці. Це необхідно, щоб забезпечити рослинам природний період «сну».
Після цього можна висаджувати розсаду у підготовлені ємності з грунтом, залишаючи не присипаною землею точку росту (серцевину). Якщо є розсада з довгими корінцями, то їх краще підрізати, щоб вони не підгиналися, ускладнюючи рослині харчування. Додатково варто підгодовувати рослина слабким розчином будь-якого гумінових добрив, щоб підтримати їх у непростий період. Також розсаду полуниці можна придбати в спеціалізованих магазинах або у надійних продавців.
Вирощування полуниці з насіння в домашніх умовах
В домашніх умовах можна виростити розсаду самостійно з насіння. Для цієї мети відмінно підійде «сорт Супрім» — його насіння потрібно висадити в спеціальні ємності з добре зволоженою землею. Поміщені в грунт насіння потрібно присипати землею, трохи утрамбувати і накрити прозорою плівкою. Після того, як з’являються сходи, плівку потрібно зняти і помістити ємність на підвіконня з південної сторони або в добре освітлене місце. Коли на рослині з’являється два листочка, її можна пересаджувати в більш об’ємний горщик або ящик.
Поради по догляду за кімнатною полуницею:
- ягода вимагає хорошого освітлення протягом 12 годин щодня – якщо немає можливості забезпечити природне сонячне світло, на допомогу прийдуть лампи денного світла;
- температура для вирощування ягоди становить +18+20°, у разі необхідності можна скористатися додатковим підігрівом;
- близько двох разів на місяць рослини рекомендується удобрювати, щоб підвищити врожайність;
- потрібно стежити за регулярним поливом і підтриманням постійного рівня вологості у ґрунті, також полуницю часто обприскують;
- потрібно постійно стежити за процесом зростання полуниці, щоб при перших ознаках ураження кліщами або шкідливими мікроорганізмами, негайно вжити заходів.
Вирощування полуниці — нелегкий процес, але при набутті необхідних навичок, людина отримає можливість насолоджуватися смачною свіжою ягодою на своєму столі цілий рік.
