Вирощування квасолі

Зелена квасоля – це досить невибаглива рослина. Нескладно одержати багатий урожай, дотримуючи деякі агротехнічні правила вирощування й догляду.

ОСОБЛИВОСТІ БУДОВИ, РОСТУ Й РОЗВИТКУ  Переважна більшість вирощуваних сортів квасолі в Україні належить до виду квасоля звичайна (Phasoleus vulgaris L.). За будовою плодів сорти квасолі ділять на три групи: цукрові, напівцукрові й лущильні.

Квасоля любить досить зволожений супіщаний або легкий суглинний ґрунт. Цей овоч – теплолюбний, тому ділянку для вирощування квасолі найкраще розташувати на захищеному від вітру, сонячному місці.

Ті, хто зібрався вирощувати квасолю в домашніх умовах повинні знати, що це теплолюбива рослина, тому перш ніж висаджувати насіння в грунт, він повинен прогрітися до + 12 °С. Сходи бояться заморозків. Лише дорослі рослини можуть перенести короткочасне зниження температури до -3 °С. Для вирощування квасолі оптимальною вважається температура 28-32 °С.

Зелена квасоля є відмінним доповненням для більшості садів і городів. При дотриманні деяких правил досягають високого результату. Вирощування стручкової квасолі захоплюючий процес. Вона невибаглива, за нею легко доглядати, а зібраний врожай вживають сирим, смаженим, приготованим на пару або консервованим.

Квасоля це рослина, яка потребує світла і в тепла. Для проростання насіння, температура грунту повинна бути не менше 8-10 °С. Але найсприятливіша температура для неї 16-22 °С. При посухи у квасолі відпадають квіти і бутони, продуктивність знижується. Перезволоження також згубно для квасолі, хоча вона є вологолюбною культурою. За технологією вирощування, …

Квасоля Людство знайоме з цією рослиною з досить давніх часів. Найбільш раніше згадка про квасолі в давніх пам’ятках писемності відноситься до 2-го тисячоліття до нашої ери. У стародавньому Китаї квасоля вживали в ті часи в їжу. Це рослина також було поширене у стародавніх ацтеків і інків, а стародавні римляни і …

Квасолю стручкову використовують у багатьох літніх стравах, її легко готувати і організму нескладно її засвоювати. Батьківщина стручкової квасолі є Південна Америка. Деякі види квасолі можна відразу після збору варити, потрібно хіба видалити плодоніжку, а, наприклад, квасоля кущову краще спочатку очистити від зовнішніх щільних волокон. Квасоля, як і більшість інших бобових …

Південна і Центральна Америка – це батьківщина стручкової квасолі, а її культивація в нашій країні почалася приблизно в кінці 16-го століття. Крім того що стручкова квасоля смачна, вона ще й досить корисна. У ній містяться легко засвоювані білки, які за своїм складом дуже близькі до білків м’яса, тому вегетаріанці успішним …

Завдяки своїм цілющим і корисним властивостям квасоля дуже широко застосовують у народній медицині. Що входить до складу квасолі. Мінерали і вітаміни квасолі. У квасолі міститься чимала кількість крохмалю, також багато білків і вуглеводів. До її складу входить безліч різних вітамінів. Квасоля є універсальним продуктом харчування. Вона містить у собі практично …