Овочі

Вирощування овочів

Морквяні секрети

• Щоб не привабити морквяну муху при проріджуванні моркви, візьміть 1 відро води й розведіть у ньому 1 ст. л. червоного або чорного меленого перцю (вистачить на 10 м2). Настоювати не потрібно, слід відразу оббризкувати моркву настоєм перед проріджуванням.

Читати далі »

Нехитрий і корисний овоч селера

У коренеплодах і листях селери містяться цінні амінокислоти – аспарагін і тирозин, а також вітаміни К, Е, групи В – тіамін, рибофлавін, провітамін А – бета-каротин, вітамін С – аскорбінова кислота, вітамін РР – нікотинова кислота, ряд мікроелементів і ефірних олій (особливо в листях). Специфічний смак селері надає апіол. Селера …

Читати далі »

Семена сахарной свеклы: виды и особенности продукта

Семена сахарной свеклы

Сахарная свекла известна человеку издавна. Продукцию выращивали повсеместно, но использовали больше для употребления в пищу. Корнеплод можно достаточно долго хранить без создания особых условий. Только в 18 веке в Германии продукт стали использовать для получения в промышленных масштабах сахара. Вывели его из кормового, у которого содержания сладкого компонента ниже в …

Читати далі »

Баклажани: секрети відмінного врожаю

ВИМОГИ ДО ҐРУНТУ Баклажанам необхідний родючий ґрунт. Для цього під час перекопування додають мінеральні й органічні добрива. Вирощувати баклажани краще в легкому ґрунті. Важкі ґрунти сприяють формуванню компактних кущів, що не завжди добре.

Читати далі »

Чи потрібно обривати листя помідорів?

Наприклад, старе листя через певний час жовтіє, покривається плямами, слабшає. І служить первісним затишним розсадником для різних грибних захворювань. Тому старе, жовтіюче й покрите плямами листя необхідно видалити в першу чергу.

Читати далі »