Овочі

Вирощування кабачків – дуже просте заняття, навіть для тих, хто не має в садівництві ніякого досвіду. Вони дуже стійкі до хвороб, не вибагливі до умов вирощування і володіють масою корисних властивостей. Кабачки практично завжди дають великий і радує око урожай, і часто так трапляється, що нікуди подіти врожай. Кабачки, як …

Шкідники кабачка і патисона До шкідників кабачка і патисона відносяться, крім їх власних, також шкідники, які пошкоджують інші культури: капустянка і подура. Павутинний кліщ Опис: тіло у павутинного кліща овально – довгасте, завдовжки 0,3-0,4 мм. Кліщі уражають нижню сторону листя, обплітаючи рослина тонкою павутиною. На уражених листках з’являються світло-жовті точки, далі …

Квасоля Людство знайоме з цією рослиною з досить давніх часів. Найбільш раніше згадка про квасолі в давніх пам’ятках писемності відноситься до 2-го тисячоліття до нашої ери. У стародавньому Китаї квасоля вживали в ті часи в їжу. Це рослина також було поширене у стародавніх ацтеків і інків, а стародавні римляни і …

Сорти буряків Богема Середньостиглий сорт столового буряка, рекомендований для розведення на ділянках і городах. Період дозрівання з моменту сходу – близько 70-80 днів. Коренеплоди мають округлу або округло-пласку форму, темно-бордове забарвлення. М’якоть буряка цього сорту темно-бордова, не має кілець, соковита і ніжна. Маса таких буряків сягає 300-500 гр. Сорт має …

Історія гарбуза. Свята і гарбуз Англійські паломники в 18-му столітті залишили свої будинки і на кораблі Mayflower перетнули океан. Вони влаштувалися на території Америки, побудували там житла, посіяли насіння, привезені з собою, і налагодили відносини з індіанцями, які населяли цю місцевість. Англійці навчилися у індіанців вирощувати кукурудзу, розводити домашню худобу …

Квасолю стручкову використовують у багатьох літніх стравах, її легко готувати і організму нескладно її засвоювати. Батьківщина стручкової квасолі є Південна Америка. Деякі види квасолі можна відразу після збору варити, потрібно хіба видалити плодоніжку, а, наприклад, квасоля кущову краще спочатку очистити від зовнішніх щільних волокон. Квасоля, як і більшість інших бобових …

Давайте поговоримо з Вами про зелений лук, який в силах допомогти Вам впоратися з простудними захворюваннями і авітамінозом. Ще в давні часи наші предки міцно закріпили в народі таку звичну традицію як «треба з’їсти чого-небудь зелененького». У чому ж корисність цього зелененького, а зокрема цибулі? Зелені рослини мають властивості оберігають …

Південна і Центральна Америка – це батьківщина стручкової квасолі, а її культивація в нашій країні почалася приблизно в кінці 16-го століття. Крім того що стручкова квасоля смачна, вона ще й досить корисна. У ній містяться легко засвоювані білки, які за своїм складом дуже близькі до білків м’яса, тому вегетаріанці успішним …

Єгипет і Месопотамію ми можемо з упевненістю назвати батьківщиною цибулі порею. За допомогою сучасної археології стало відомо, що в ході будівництва Єгипетських пірамід, робочих годували саме цибулею пореєм, завдяки чому у них було істотне кількість сил для роботи. Цибулю-порей в Єгипті вирощували ще близько трьох тисяч років до нашої ери …

Завдяки своїм цілющим і корисним властивостям квасоля дуже широко застосовують у народній медицині. Що входить до складу квасолі. Мінерали і вітаміни квасолі. У квасолі міститься чимала кількість крохмалю, також багато білків і вуглеводів. До її складу входить безліч різних вітамінів. Квасоля є універсальним продуктом харчування. Вона містить у собі практично …