Овочі

Солодкий перець міцно увійшов у список городніх культур, вирощуваних на наших присадибних ділянках. Він дуже багатий вітамінами, мінеральними речовинами, містить цукру і білки, ефірні та жирні олії, щавлеву, яблучну, лимонну кислоти. Всього один плід перцю містить добову норму вітаміну Р. За вмістом вітаміну С перець – справжній чемпіон, причому найбільша …

Поділюся досвідом і своїми секретами вирощування перцю в домашніх, дачних умовах Довгі роки я вирощую солодкі перці на своїй ділянці. Перець відноситься до теплолюбних культур, і для отримання гарантованого врожаю я висаджую його в тепличку, хоча в деякі роки навіть у нас, на дачі, можна отримати урожай і у відкритому …

Запорука успіху хорошого врожаю перцю – вік і якість розсади. Розсаду перцю вирощують двома способами – з пікіровкою і без неї. Спосіб без пікіровки більш привабливий, так як не доставляє особливої праці і прискорює ріст молодих рослин, які до того ж краще приживаються. Враховуючи свої можливості на кожній ділянці, посів …

Як виростити баклажани? Активно вирощуванням баклажанів займалися вже з початку 17 століття в Україні. Зараз баклажани широко культивується в південних і середніх районах Росії. Цілком можливо ефективно вирощувати баклажани і в більш північних районах: Воронезької, Курської, Московської, Пермської областях, а також у районах Сибіру.

Вибір ділянки та підготовка грунту Під кабачок підбирають добре освітлювані і захищені від вітрів ділянки. Добрими попередниками для нього є картопля, капуста, цибуля, коренеплоди. На колишнє місце кабачок висаджують не раніше ніж через 3-5 років, щоб уникнути хвороб.

Буряк столовий як дієтичний продукт корисна для страждаючих хворобами шлунково-кишкового тракту, для лікування анемії, жовчно-кам’яної хвороби, діабету, гіпертонії.

Вирощування квасолі цікавить багатьох початківців садівників і городників. Квасоля має безліч корисних властивостей і тому її рекомендують включати в харчовий раціон. Квасоля не витримує заморозків, грунт слід регулярно розпушувати – це далеко не всі вимоги до вирощування квасолі. Розглянемо все по порядку.

Відомо кілька видів капусти: кочанна (білокачанна і червонокачанна), савойська, цвітна, брюссельська, кольрабі, листова; а також азіатські види: пекінська та китайська. Всі вони належать до сімейства капустяних. У нас найбільше поширення знаходить вирощування капусти білоголової. Капуста холодостійка культура. Насіння її починає повільно проростати при температурі 3-4°, інтенсивно проростає при 20-25°. Рослини …

Родина Бобових налічує більше 12 тисяч видів рослин. Бобові представлені однорічними і багаторічними трав’янистими рослинами, деревами і чагарниками. Чагарники і дерева сімейства ростуть в основному в тропіках і субтропіках, а трав’янисті види зустрічаються на територіях з помірним або холодним кліматом. У Росії поширені такі оброблювані харчові бобові рослини, як квасоля, …

Мало таких людей, яким не подобається зелений свіжий горошок. Всі закохані в його солодкий і ніжний смак.