Овочі

Відомо кілька видів капусти: кочанна (білокачанна і червонокачанна), савойська, цвітна, брюссельська, кольрабі, листова; а також азіатські види: пекінська та китайська. Всі вони належать до сімейства капустяних. У нас найбільше поширення знаходить вирощування капусти білоголової. Капуста холодостійка культура. Насіння її починає повільно проростати при температурі 3-4°, інтенсивно проростає при 20-25°. Рослини …

Родина Бобових налічує більше 12 тисяч видів рослин. Бобові представлені однорічними і багаторічними трав’янистими рослинами, деревами і чагарниками. Чагарники і дерева сімейства ростуть в основному в тропіках і субтропіках, а трав’янисті види зустрічаються на територіях з помірним або холодним кліматом. У Росії поширені такі оброблювані харчові бобові рослини, як квасоля, …

Мало таких людей, яким не подобається зелений свіжий горошок. Всі закохані в його солодкий і ніжний смак.

Хто не любить хрусткий зеленець, зірваний раннім липневим ранком прямо з грядки! Соковитий, пружний, злегка пупирчатий огірок так і проситися в рот. Такий огірочок не йде ні в яке порівняння з купленими на ринку і тим більше в магазині огірком. Не дарма ми прибрати ранні огірки, все ж чекаємо своїх, …

Вирощування огірків, як втім, і будь-який інший овочевої культури може розчарувати поганим урожаєм. Що уникнути цього, розглянемо декілька причин поганого плодоношення, а так само наведемо рекомендації, як правильно організувати вирощування огірків.

Технологія вирощування картоплі з паростків відома дуже давно. Їй вже сто років, а може бути навіть більше. Цим способам користувалися тоді, коли хотіли швидко розмножити новий цінний сорт. Для цього відокремлювали від бульби паростки, саджали їх у утеплений грунт –

Кубань, Краснодарський край – не самий кращий регіон для вирощування картоплі. Жарким сухим літом ця культура відчуває себе некомфортно – рекордних врожаїв тут чекати не доводиться. Картоплі для нормального розвитку потрібні помірні температури, волога. А високі літні

По своїй біології картопля є культурою помірного клімату. Короткий світловий день, температурний режим в межах 18-25 градусів, легкі піщані або супіщані ґрунти – ось оптимальні умови для його росту, розвитку. Це говорить про те, що умови Краснодарського краю несприятливі для

Багато городників практикують вирощування ранньої картоплі – вони абсолютно праві: молоді бульби – це делікатес, який містить вітамінів приблизно в три рази більше, ніж старі. Хоч справа ця морочлива, але, як кажуть, мета виправдовує засоби. ЗМІСТ: Терміни посадки

Насіннєву картоплю для посадки я відбираю восени, з хороших врожайних кущів, з великими рівними бульбами. Є два основні прийоми обробки насіннєвих картопляних бульб – озеленення та пророщування. Перший проводжу відразу після відбору на насіння. Другий перед посадкою – навесні. Але і між цими основними операціями, в період зберігання насіннєві бульби …