Овочі

Людство знайоме з морквою ще з давнини. Безліч наукових праць і різних трактатів написано про користь цього соковитого і смачного коренеплоду. І так, моркву… Чим же корисна ця культура? Останні наукові дані свідчать, що вона містить у собі безліч антибіотиків натурального походження, так звані фітонциди, хоча на відміну від цибулі …

Поласувати свіжою соковитою і ранньою капустою мріє кожен. Як же виростити цю красуню пишну на городі? Ранню білоголову капусту вирощую через розсаду. Насіння висіваю в другій половині березня. Улюблені сорти – Соло та Експрес. Загартовані насіння Перед посівом 10 хвилин витримую насіння в гарячій воді (49-51°С). Потім хвилину в холодній. …

Мало хто знає, що кольорова капуста буває не тільки білим, але і жовтою, зеленою і навіть фіолетового – все залежить від сорту. Як отримати хороший урожай цієї культури? За вмістом вітамінів і мікроелементів цвітна капуста нітрохи не поступається білокачанної і навіть перевершує її. Але більш примхлива, і дає хороший урожай …

Білокачанна капуста містить величезну кількість всіляких корисних для здоров’я речовин. Як же виростити її у себе на городі? Оптимальні попередники для капусти – огірки, цибуля, томати, картопля, бобові, буряк, багаторічні трави. Не можна висаджувати цю культуру після інших хрестоцвітих. Восени при підготовці грядки вносять 6-8 кг органічних добрив, 20-40 г …

Листова капуста – неймовірно корисна овочева культура, яка з легкістю може замінити звичайну білокачанну капусту. Дізнайтеся, як її вирощувати. Де садити листову капусту? Кращі попередники для листової капусти – огірки, цибуля на ріпку, томати, картопля, бобові. Рости любить на сонечку, але виносить легке затінення. Морозостійка: доросле рослина переносить заморозки до …

Корисні властивості цвітної капусти відомі всім. Проте не кожен знає, як правильно її вирощувати, щоб отримати хороший урожай. Будь-яка капуста вимоглива до вологи. Якщо немає можливості організувати постійний полив, цю культуру краще не садити. Ще цвітна капуста любить простір і сонце. Саме головне – не прогавити час збору врожаю, інакше …

За зовнішнім виглядом цей вид капусти нагадує ріпу або брукву, однак у неї не їдять листя, а нижню потовщену частину стебла – стеблеплід. Як виростити кольрабі на своїй дачній ділянці? Кольрабі – сама скоростигла капуста. Термін дозрівання становить лише 60 днів. Як і багато капустяні культури, вона відноситься до дворічних …

Щоб отримати хороший урожай пекінської капусти на своїй дачній ділянці, важливо вибрати якісне насіння, а також їх вчасно посіяти. Сію капусту під плівку вже в середині квітня. Пекинка не дуже любить високу температуру. Одного разу посіяла її в кінці травня, але нічого хорошого з цього не вийшло – цвітіння було …

У відкритому грунті огірки здатні плодоносити до 3 місяців, практично до настання перших осінніх заморозків. Однак часто збір урожаю закінчується в середині серпня. Що ж робити, щоб продовжити цей період? Продовжити плодоношення огірків в позднелетний період можна, зберігши здоровими листя, тобто приділивши особливу увагу боротьбі з хворобами рослин. В умовах …

Вирощувати на балконі можна різні овочі. Дізнайтеся, як отримати хороший урожай огірків у власній квартирі. Вибираємо сорт Головне – правильно підібрати сорт посухостійкий, тіньовитривалий, з середнім розміром аркуша, короткими міжвузлями, рясної зав’яззю і невеликими плодами. Якщо ви не знайдете спеціальні сорти балконних огірків, можете вибрати будь-який з сучасних партенокарпічних гібридів …